Счастье оно рядом

kotenka @ 2008-08-14T20:50:00

2008-08-14T18:53:31Z

kotenka @ 2008-08-14T20:40:00

2008-08-14T18:42:19Z

kotenka @ 2008-08-12T22:32:00

2008-08-12T20:34:15Z

Мой сад на балконе...

2008-08-11T20:20:45Z

kotenka @ 2008-08-08T16:55:00

2008-08-08T14:56:21Z

kotenka @ 2008-08-08T16:48:00

2008-08-08T14:50:30Z

Фраза дня

Фраза дня, для вас Kotenka:

Счастье подобно бабочке. Чем больше ловишь его, тем больше оно ускользает. Но если вы перенесете свое внимание на другие вещи, оно придет и тихонько сядет вам на плечо.

Юзернэйм:
Тесты на Libo.Ru

Понравилось :)

2008-08-06T23:29:02Z

(c) Dave Nitsche

спасибо slavkat

Не новость, просто предостережение...

2008-08-06T22:54:38Z

Разговоры в Skype прослушиваются?

В Сети вновь разгорелось обсуждение вопроса о том, что в популярной программе Skype имеет специальная лазейка, которая позволяет осуществлять несанкционированное прослушивание разговоров (бэкдор). Поводом для обсуждения стали слова одного высокопоставленного представителя внутренних дел Австралии. 25 июля этого года, во время встречи, на которой обсуждались вопросы, связанные с санкционированным перехватом VoIP-сервисовс Интернет-провайдерами он заметил, что министерство легко может прослушивать разговоры, осуществляемые через Skype.

Помимо этого, имеется еще один слух, согласно которому в Skype встроен бэкдор. В качестве доказательства сторонники данной гипотезы приводят тот факт, что используемый Skype проприетарный протокол является закрытым, и компания не раскрывает деталей, касающихся его работы. В частности, вопросы безопасности при использования Skype были проанализированы в 2006 году на конференции по компьютерной безопасности Black Hat Europe, где в качестве минусов программы были отмечены такие факты:

- Программа постоянно передает данные (даже когда Skype находится в режиме ожидания)

- Недостаточная защита личных данных (Skype обладает ключами, позволяющими расшифровывать звонки и сессии)

- Потенциальная возможность наличия уязвимостей в связи с закрытостью кода

В феврале прошлого года стало известно о том, что Skype считывает данные из BIOS, пытаясь идентифицировать компьютер. Тогда разработчики заявили о том, что это связано с какой-то ошибкой, которая была исправлена в версии 3.0.0.216.

Помимо этого отметим, что слухи о возможном существовании в Skype бэкдора и различных лазеек регулярно появляются на протяжении последних лет. В частности, согласно одному из таких слухов существует специальное прослушивающее устройство, разработанное самой компанией Skype и поставляющееся спецслужбам.

http://pc.km.ru

Zindy S. D. Nielsen

2008-08-06T22:27:48Z

Zindy S. D. Nielsen

Как узнать характер женщины по её ногам

2008-07-31T12:39:07Z

По утверждению ученых, форма ног определяет характер их обладательницы.

Женщины, у которых ноги короткие, стоят на земле уверенно и твердо, хотя и страдают от перемен в настроении. Будучи реалистками, они решают жизненные проблемы легко и быстро, не впадая в отчаяние и не предпринимая никаких опрометчивых поступков. В зависимости от своих личных интересов они без труда могут поменять свои взгляды, пойти на самые неожиданные компромиссы.

Обладательницы длинных ног - натуры чувствительные и романтические, они любят помечтать, им бывает порой нелегко справиться даже с незначительными проблемами в своей жизни. Они нелегко поступаются принципами, постоянны в своих убеждениях.

Очень важно также, как женщина "носит" свои ноги.

Счастливая в любви женщина имеет легкую и красивую походку. Она ступает, высоко подняв голову и смело смотря в лица окружающим. Носками внутрь ходят женщины робкие, закомплексованные, неуверенные в себе. Они с трудом устанавливают контакты с окружающими и часто одиноки.

Известно ли Вам, что по положению Ваших ног, независимо от того, сидите Вы или стоите, можно судить о некоторых чертах Вашего характера, о темпераменте и личности?

1. Обычно Вы стоите ровно, ноги вместе. Вы уравновешенны, практичны, терпимы. Все признают, что Вы хороший друг, многие

полагаются на Вас. Но некоторая холодность во внешнем облике порой мешает Вам наладить контакт с окружающими.

2. Обычно Вы стоите больше опираясь на одну ногу, другую несколько выставляете вперед. Вы любите быть в центре внимания. У Вас активный темперамент, Вы знаете, чего хотите и добиваетесь этого, проявляя гибкость и необходимую трезвость во взглядах. Уверенность в себе дает Вам силы добиваться власти.

3. Обычно Вы стоите, широко расставив ноги. Вам трудно отказаться от осуществления какого-либо намерения или идеи. Будьте осторожны, ибо твердость характера может обратиться Вам во вред, если Вы не сумеете проявить гибкость в общении с окружающими.

4. Обычно Вы стоите со скрещенными ногами. Вы честолюбивы и часто нетерпеливы в осуществлении своих замыслов. Азартный, довольно возбудимый темперамент побуждает Вас к предприимчивости. Ваши способы общения, энергичность и динамизм - вот Ваши козыри, но надо время от времени обуздывать свой темперамент, не давая им слишком большой воли.

5. Обычно Вы сидите "нога на ногу", зацепив одну ногу за другую. Подобное положение ног встречается у людей очень сдержанных, недостаточно уверенных в себе и даже нерешительных. Окружающие считают Вас чересчур сложной натурой. Благодаря своей привлекательности и такту Вам удастся добиться, чтобы Вас правильно оценили и полюбили.

6. Обычно Вы сидите просто "нога на ногу". Независимо от того, какую ногу Вы кладете сверху, Вы уверены в себе. Вы - человек, умеющий жить и использующий это умение.

7. Обычно Вы сидите ровно, соединив ноги вместе, немного выдвинув их вперед и опираясь на всю ступню. Вы искренни, честны, а потому Ваша прямолинейность не раздражает окружающих. Для Вас характерны такие качества, как точность, методичность, педантизм, врожденное стремление к порядку, граничащее порой с манией. Внешне Вы выглядите несколько холодновато, но это обманчивое впечатление. У Вас золотое сердце.

8. Обычно Вы сидите, соединив ноги вместе, подняв мыски и опираясь на каблуки. Вы сдержанны и замкнуты, занимаете выжидательную позицию и чаще всего находитесь в обороне. Вы не способны вынести даже малейшего упрека, настолько у Вас сверх чувствительная натура. Из опасения вызвать у Вас неадекватную реакцию, окружающие избегают обсуждать с Вами щекотливые темы, что порождает у Вас чувство изолированности.

9. Обычно Вы сидите, соединив мыски и расставив пятки. Вы очень нерешительны, чрезмерно щепетильны, что огорчает Вас, но Вы ничего не можете с собой поделать. Вы часто проводите время в уединении, общаетесь в основном только с близкими Вам людьми. Однако Вы достаточно хорошо разбираетесь в себе и в людях, умеете произвести очень точный анализ характера человека. Иногда Вы переоцениваете свои способности.

10. Обычно Вы сидите, немного вытянув ноги вперед и скрестив их. У Вас властная, ревнивая натура. Вы любите всегда и во всем быть первой, доминировать над окружающими, с Вами нелегко общаться. Что касается перемен, особенно в личной жизни, то здесь Вы проявляете нерешительность.

Источник фото: multi-brand.ru

Источник: nevestushka.ru

kotenka @ 2008-05-06T20:07:00

2008-05-06T18:07:53Z

10 мифов о здоровом образе жизни

2008-05-05T20:37:42Z

Лишь очень немногим женщинам удается не только прекрасно выглядеть, но и при этом иметь отменное здоровье. Как правило, мы следуем вечному тезису, что «красота требует жертв», а потому готовы прислушаться к любым рекомендациям. Увы, но в реальности часто оказывается, что чуть ли не половина из них порождена устойчивыми мифами, касающимися нашего с вами здоровья и красоты. Отчасти в этом виновата реклама, отчасти – журналисты, упорно переписывающие из журнала в журнал одни и те же советы, которые ничем не проверены. Итак, как же все обстоит на самом деле...

Миф №1: Поздний ужин приводит к появлению лишнего веса

Каждый четвертый житель любого крупного города работает допоздна или в ночную смену, что само собой предполагает поздний прием пищи. Но диетологи считают, что это никак не отражается на фигуре, если только не переедать, не превышать суточную норму калорий и если поздний ужин не является вашей единственной трапезой за день. Огромное значение имеет и то, что именно мы едим на ночь. Иногда люди приберегают самое вкусное на вечер, считая, что после рабочего дня они заслужили особое угощение. В основном, это калорийные сладости в виде мороженого или чипсов с пивом. Так что, главное – не когда, а сколько и чего!

Миф №2: Мышцы превращаются в жир без физических упражнений

Те, кто потеют на тренажерах в спортивных залах по три-четыре раза в неделю, опасаются, что после прекращения усиленных тренировок их мышцы начнут перерождаться в жировые отложения. К счастью, этого не происходит: мышцы – это одна ткань, более плотная и компактная по своей структуре, а жир – совсем другая. А вот то, что после прекращения тренировок мышцы становятся дряблыми и вялыми – это факт. Кстати, обратный процесс тоже, увы, невозможен. То есть, жир не превращается в мышечную ткань даже при больших нагрузках. Как утверждают инструкторы, такие усиленные тренировки способствуют всего лишь накачиванию мышц и более активному сжиганию жира.

Миф №3: Чем меньше мы спим – тем активнее худеем

Выглядит это вполне логично. Ведь во сне наш обмен веществ замедляется и энергии расходуется меньше. Значит если меньше спать – жир будет исчезать быстрее. Увы, все как раз наоборот. Если вы думаете, что подсчет калорий и физические упражнения на фоне недосыпа способны заставить улетучиться лишние килограммы, то вы явно ошибаетесь. Ученые считают, что полноценный сон является совершенно необходимой составляющей программы похудения. Исследователи из Чикагского Университета изучили состояние здоровья людей, лишенных нормального сна, и пришли к выводу, что даже если мы спим на час меньше, чем нам положено, то одно это может привести к гормональному дисбалансу. В этом случае уровень гормона лептина (leptin), который сигнализирует мозгу о насыщенности желудка, снижается, а уровень гормона грелин (ghrelin), который говорит нам о голоде, наоборот повышается. Вывод вполне очевиден: чем больше мы спим, тем меньше весим!

Миф №4: Самый лучший шампунь – на основе растительных экстрактов

Натуральные растительные ингредиенты, о которых кричат упаковки практически любых косметических средств, а не только шампуней, увы, не обладают какими-то особыми чудодейственными свойствами. Вы удивитесь, но вовсе не эти приятно звучащие природные ингридиенты способны сделать нашу голову чище, а волосы мягче, объемнее и пушистее. Главные «герои невидимого фронта» - это химические вещества. Но ведь очень сложно продавать чистую «химию», даже если они упакованы в самый лучший и привлекательный флакон. Вот производители и изощряются, играя на нашей с вами уверенности, но «натуральное – значит лучшее».

Миф №5: Депиляция воском ничем не лучше бритвы

Удаление волос на теле с помощью бритвы и воска имеет длинную историю. Конечно, бритва удобнее – это факт, но вот по эффективности куда меньше. У депиляции воском есть явные преимущества: волосы удаляются с корнем, поэтому новые появляются только через три-четыре недели. При использовании бритвы новые волосы дают о себе знать уже через пару дней: острый срезанный край начинает колоться, причиняя определенный дискомфорт. А при постоянном использовании воска, а точнее при резком рывке, фолликулы волос повреждаются настолько сильно, что резко замедляется рост новой растительности.

Миф №6: Увлажняющий или питательный крем – панацея против морщин

Косметические компании рекламируют свои кремы как средства, способные не только насытить кожу влагой, но и предупредить появление морщин. На самом деле, это не так. Максимум, что может сделать такой крем - это разгладить мелкие морщинки и улучшить состояние кожи в целом. В противном случае, такие средства позволили бы нам всем выглядеть лет на двадцать как минимум. В целях профилактики старения ученые рекомендуют не тратить миллионы на косметику, а в первую очередь бросить курить, а также беречь свою кожу от солнца, даже если речь идет не о пляже, а просто о выходе на улицу.

Миф №7: Чтение при плохом освещении ухудшает зрение

Мы с детства помним, как родители внушали нам, что читать при сумеречном освещении, а уж тем более под одеялом с фонариком, очень вредно для глаз. Оказывается, подобное утверждение – абсолютная неправда: это все равно, что говорить, что шепот вреден для ушей! Как утверждают офтальмологи из Нью-йоркского Университета, даже чтение с экрана компьютера или просмотр телевизора с близкого расстояния никаким образом не влияет на функционирование наших глаз. Глазные мышцы напрягаются, поэтому мы чувствуем усталость.
Но все-таки ученые признают верность одного родительского совета: морковь, а также другие желтые, оранжевые и красные овощи и фрукты, которые являются антиоксидантами и содержат бета-каротин, действительно очень полезны для зрения.

Миф №8: Мужская плодовитость снижается из-за узкого нижнего белья, ноутбуков и горячих ванн

Ни одно из этих утверждений не нашло точного научного подтверждения. Пожалуй, из всего вышеперечисленного у ученых набольшее подозрение вызывают горячие ванны, которые могут повысить температуру в области паха. Анатомически мужские половые органы расположены снаружи, вследствие чего, их температура чуть ниже, чем у всего тела. Если же они нагреваются, то наблюдается снижение выработки спермы (примерно в течение двух месяцев). А для восстановления ее нормального количества требуется от четырех до шести месяцев. Хотя бесспорных доказательств вредного воздействия не найдено, все-таки мужчинам стоит поберечь себя и лишний раз воздержаться от приема горячих ванн и использования ноутбуков (которые, как известно нагреваются) на коленях в течение долгого времени.

Миф №9: Шоколад вреден для здоровья

Да, ученые признают, что полезным назвать шоколад трудно. Все-таки большое количество сахара и жира в нем вредны как для фигуры, так и для организма в целом. Но, тем не менее, исследования показали, что какао бобы содержат в большом количестве особые вещества, которые могут улучшить работу сердца и сосудов. Благодаря этим веществам снижается давление и свертываемость крови, а также воспалительные процессы. Эффект напоминает действие аспирина. Так что отказываться от этого десерта в угоду фигуре или по каким-нибудь другим соображениям ученые не рекомендуют. Достаточно пить горький шоколад или съедать небольшую плитку один раз в день.

Миф №10: Возможность открыто высказаться или отомстить может снять стресс

Мы все читаем книги или смотрим фильмы (от классики до «Убить Билла»), где герои прилагают массу усилий и совершают невероятные поступки ради одной единственной цели – отомстить любой ценой! Но, тем не менее, ученые утверждают, что месть конечно сладка, но прощение еще слаще. Желание ответить обидчику заставляет нас нервничать, впадать в депрессию, испытывать массу негативных эмоций. А это все тут же отражается на состоянии нашего здоровья: значительно возрастает риск заполучить сердечный приступ. Увы, бывают ситуации (например, предательство друга или убийство близкого человека), которые вычеркнуть из памяти невозможно. И чтобы выжить с таким грузом воспоминаний без больших потерь, избежать уныния и отчаяния, стоит все-таки попытаться простить: месть может сделать вас счастливым только на мгновение, в то время как прощение вылечит и подарит долгую жизнь.
Источник

Роза

2008-04-29T20:03:52Z

kotenka @ 2008-04-28T10:42:00

2008-04-28T08:43:56Z

Рубин

2008-04-28T06:44:10Z

Свое название рубин получил от латинского rubeus или красный. Древние русские названия камня – яхонт и карбункул. Окраска рубинов варьирует от глубокого розового цвета до густо красного с фиолетовым оттенком. Наиболее высоко среди рубинов ценятся камни цвета «голубиной крови».

Первые сведения об этих прекрасных камнях относятся к IV веку до нашей эры и встречаются в индийских и бирманских летописях. В Римской империи рубин был чрезвычайно почитаем, и ценился гораздо выше алмаза. В разные века ценителями рубинов становились Клеопатра, Мессалина и Мария Стюарт, а рубиновые коллекции кардинала Ришелье и Марии Медичи, в свое время славились на всю Европу.

Наиболее известные рубины мира: "Северная звезда" который сегодня находится в музее естественной истории в Нью-Йорке, и выдающийся по своей красоте "Рубин Эдуарда", который находится в Британском музее естественной истории в Лондоне.

Согласно древним верованиям рубин – это камень жизни. Также считалось, что он служит защитой от дьявола и от чумы. Его главное мистическое свойство - рождать влечение к великому.

Астрологи рекомендуют украшения с рубинами для родившихся под знаком Скорпиона, Льва, Рака.

Цветные фонтаны

2008-04-28T06:40:12Z

Мир в каплях дождя - 2

2008-04-28T06:29:39Z

kotenka @ 2008-04-28T07:52:00

2008-04-28T05:57:52Z

Быть всегда вместе...

2008-04-27T22:07:26Z

Формы бриллиантов

2008-04-27T21:46:37Z

Круглый бриллиант

Круглые бриллианты из всех форм огранки наиболее популярны, возможно, благодаря их сильной "игре" и большему возврату белого света к наблюдателю, чем в других огранках. При создании круглой огранки выход годного из алмаза значительно меньше, чем в случае других огранок. Это, наряду с высокой популярностью круглых бриллиантов, - две основных причины достаточно высокой стоимости этих камней.Круглая огранка устанавливает стандарты для других форм и составляет более 75% всех проданных на сегодняшний день бриллиантов. Эта 57 (58)-гранная форма состоит из короны (верхняя часть), рундиста (самая широкая часть) и павильона (низ). Для достижения максимальной игры в круглом бриллианте необходимо строго выдерживать определённые пропорции.

Маркиз

Маркиз – клиньевая огранка в форме лодочки. Маркизы часто выбираются женщинами, позиционирующими стиль независимости. Это удлиненная форма создает эффект длинных и узких пальцев.
Огранка восходит к временам Короля Солнца, Луи XIV. Король, желавший жениться на Маркизе Де Помпадур, приказал создать бриллиант, похожий на улыбку Маркизы. Огранка эффектно смотрится в солитерах, а также в окружении маленьких бриллиантов.

Груша

Груша – клиньевая огранка в форме капли. Эти привлекательные бриллианты часто используются в подвесках и серьгах. Многие из наиболее крупных когда-либо найденных камней были огранены в груши. В форме груши гранятся как крупные так и мелкие бриллианты. Крупный одиночный бриллиант в форме груша закрепленный в кольце, визуально удлиняет пальцы рук.

Овал

Овал – клиньевая огранка имеющая контур овала. Чаще эта форма используется для огранки крупных бриллиантов для закрепки в кольца, серьги и подвески. Крупный одиночный бриллиант в форме овала закрепленный в кольце, визуально удлиняет пальцы рук.

Принцесса

Принцесса – клиньевая квадратная или прямоугольная огранка с острыми углами. Огранка обладает очень хорошей игрой и высокой степенью бриллианции.
Эта относительно новая огранка с большим количеством сверкающих граней часто используется как одиночые вставки в кольцах, серьгах и подъвесках. Нередко принцесса в кольцах сопровождается триллиантами по обеим сторонам. Для увеличения игры камня необходимо значительное увеличение глубины павильона до 70-78%.
Большинство из квадратных и прямоугольных огранок не могут сравниться по своей игре (сверканию) с круглым бриллиантом, принцесса была специально разработана таким образом, чтобы приблизиться по этому параметру к круглой огранке.
При покупке изделия с бриллиантом, ограненным принцессой, необходимо убедиться, что закрепка защищает четыре угла камня, наиболее подверженных сколам.

Изумруд

Изумруд - это ступенчатая прямоугольная огранка с усеченными углами, имеющая восьмиугольный контур.
Бриллиант, ограненный изумрудом, может быть совершенно великолепным. Эта огранка обладает меньшей игрой, однако, более широкими и яркими вспышками света. Утонченная, элегантная, эта форма часто используется для оправы в кольцах.
Из-за "открытости" огранки трещинки, низкая цветность и невысокое качество огранки становятся заметны даже невооруженным глазом, поэтому при покупке бриллианта в форме изумруда чрезвычайно важно уделять внимание качеству камня. Изумрудная огранка для бриллиантов не такая традиционная, как круглая, и не такая модная, как принцесса, что делает стоимость на бриллианты изумрудной огранки не столь высокой (по сравнению с другими огранками).
В последние годы более популярными становятся бриллианты квадратной изумрудной огранки.

Ашер

Огранка ашер – разновидность изумрудной огранки, имеющая форму квадрата и больше ярусов. Ашер позволяет владельцу выглядеть элегантным и величественным. Стиль этой огранки Арт-деко совмещает старомодный шарм с современными ограночными технологиями для формирования ослепительной бриллианции.
Предпочтительными являются ашеры с равными длиной и шириной. Это отношение не должно превышать 1.1:1.

Радиант

Это клиньевая огранка квадратной или прямоугольной формы, имеющая восьмиугольный контур. Радиант совмещает элегантность изумруда с бриллианцией и игрой круглого бриллианта. Для достижения большей игры камня приходится увеличивать глубину павильона при огранки, что в свою очередь влечет за собой увеличение массы камня. Огранка в форме радианта чаще используется для огранки одиночных крупных камней. Форме радиант способна улучшить цвет бриллиантов фантазийных цветов.

Сердце

Сердце – клиньевая форма огранки имеющая контур в форме сердца, основного символа любви. Это, по существу бриллиант в форме груши, расщепленный со стороны головки (см. Элементы огранки). При покупке такого бриллианта следует обращать внимание на ровность и четкость очерчивающей линии, поскольку красоту данной огранки, как ни одной другой, напрямую зависит от квалификации огранщика.
Сердца обычно имеют равные длину и ширину.

Триллион/треугольник/триллиант

Это клиньевая огранка треугольной формы. Триллионы часто называют также триллиантами и треугольниками. Это одинаковые формы огранки бриллианта, принципиально отличающиеся от других своей треугольной формой, при этом количество и форма граней могут варьировать.
Триллион эффектная клиньевая огранка. Впервые разработанный в Амстердаме, дизайн огранки может варьировать в зависимости от природных характеристик бриллианта и личных предпочтений огранщика. Это может быть как традиционная треугольная форма с острыми углами, так и более закругленная форма. Триллионы часто используются как боковые вставки в кольцах с крупным камнем.
В треугольниках предпочтительны близкие значения длины и ширина. Вариации их значений не должны быть значительными.

Багет

Багет – ступенчатая огранка, имеющая прямоугольный контур. Соотношение длины к ширине у багетов может быть 1:1, в этом случае форма огранки называется «квадрат». Кроме прямоугольных багетов, встречаются трапециевидные, т.е. в форме трапеции. В России прямоугольные багеты имеют соотношение от 1,4 : 1 и более. Поскольку граней у багета меньше, чем у большинства остальных форм огранки, эта форма применяется для огранки мелких бриллиантов, такие камни могут быть боковыми, обрамляющими в ювелирном изделии центральный, более крупный, или выстраиваться в единую линию, например, в браслетах.
Так же как и в изумрудной огранке, в огранке багет, из-за "открытости" трещинки, низкая цветность и невысокое качество огранки становятся заметны даже невооруженным глазом, поэтому при покупке бриллианта в форме багета чрезвычайно важно уделять внимание качеству камня.

Менее распространенные формы огранки бриллиантов. Слева-направо: кушон, фландерс (сверху), люцер, юбилей (снизу).

kotenka @ 2008-04-27T22:50:00

2008-04-27T20:52:01Z

Роза

2008-04-27T19:20:44Z

Топаз

2008-04-27T19:05:56Z

Название топаза произошло от слова Топазос – древнего названия острова Зебергет в Красном море. В России его называли тяжеловесом или сибирским алмазом. Топаз известен человеку с незапамятных времен, так на Урале, на стоянке периода неолита найдены лезвиеподобные пластинки из топаза. Топазы часто путают с другими камнями, так как цветовая гамма топазов огромна: бесцветный, желтый, золотисто-желтый, розовый, голубой, красно-оранжевый, пурпурный, зеленоватый, коричневый. Один из самых знаменитых топазов "Браганза" (1680 карат) вставленный в Португальскую корону долгое время считался огромным алмазом.

Считается, что топаз способен успокоить бушующее море, он наделяет мужчин мудростью, великодушием, и умом, а женщин – красотой и плодородием. В древнем мире верили в целительные свойства этого камня, считалась, что он помогает при бессоннице, снижает кровяное давление, исцеляет астму. Кроме того, топаз приносит богатство.

Астрологи рекомендуют украшения с топазом родившимся под знаком Весов, Скорпиона.

ДЕТСКАЯ ПАСХА

2008-04-27T17:45:21Z

Узелки на ~~память~~ будущее

Над лугами и полями
Светит солнышко над нами,
Долгожданная весна
Нам день Пасхи принесла.

В старину к Пасхе готовились так: все мыли (даже подполье и лесенку) - Иисус Христос придет во все уголки, чтобы чисто было. Вечером накануне Пасхи топили печи, красили яйца, пекли паску. Ночью ходили в церковь, чтобы отстоять праздничную Литургию и совершить Крестный ход.
Когда приходили из церкви, садились за стол – первым делом читали «Отче Наш». Родители давали детям по яичку, целовали их, христосовались, ели по кусочку пасхи, по яйцу. Потом дети бежали по домам собирать яички, спрашивали: "Можно Христа проздравить?"; если разрешат, пели тропарь; их за это угощали.

Сегодня возрождаются многие православные традиции, в том числе и празднование Светлого Христова Воскресенья.

Самым древним из пасхальных кушаний является пасха - творог с добавлением сметаны, яиц, которые спрессовываются в виде пирамиды

Пасха из творога.

Нам потребуется: 500 г творога, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 100 г сахара, 1 яйцо, 100 г манной крупы, 100 г изюма.
Для украшения: сухое молоко, сгущенное молоко, пищевые красители.

Взбить яйцо, сахар и сметану. Ввести творог и манную крупу. Хорошо вымесить, добавить изюм.
Форму для выпечки смазать небольшим количеством маргарина. Выложить творожную смесь в форму и смазать сверху небольшим количеством сметаны. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут.
Достать пасху из духовки, остудить, вытащить из формы.

Для украшения пасхи приготовить кондитерскую мастику: сухое молоко высыпать горкой, сделать углубление в серединке и влить в нее сгущенное молоко. Хорошо вымесить до образования массы, по консистенции похожей на пластилин. Вымешивать мастику лучше на пищевой пленке или фольге. Полученную массу завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на пару часов.
Достаем мастику из холодильника и приступаем к творческому процессу.
Делим мастику на 4 части. Одну часть окрашиваем в зеленый цвет, другую – в желтый, третью в красный. Четвертую часть оставляем белого цвета. Для окраски можно использовать пищевые красители промышленного производства. А можно использовать соки овощей и фруктов. Для придания мастике желтого цвета – сок моркови. Для красного – сок свеклы. Для зеленого сок шпината или петрушки.

Травка

Раскатываем зеленую мастику и вырезаем из нее круг. Им покрываем пасху. Обрезки зеленого цвета можем окрасить более интенсивным зеленым оттенком и использовать для приготовления листиков и травки. Травку можно сделать при помощи пресса для чеснока.

Цыпленок, вылупляющийся из яйца

Из части белой мастики формируем шарик яйцевидной формы. Это будет целое яйцо.
Из другой части белой мастики тоже формируем яичко.
С помощью маленького ножа сделать глубокий надрез зигзагом по кругу.
Вытащить все, что выше надреза.
Сделать маленький шарик желтой кондитерской мастики и уложить его внутрь шарика. Это тело цыпленка.
Затем сделать маленький шарик желтой мастики и положить сверху - голова цыпленка.
Сделать крылья из двух маленьких расплющенных шариков. Прикрепить их по бокам тельца цыпленка.
Сделать маленький конус из оранжевой мастики и прикрепить спереди, как клюв. Ножом сделать в клюве небольшой горизонтальный надрез.
Из кондитерских страз сделать глазки цыпленка.
Скатать маленький шарик белой кондитерской мастики и распластать его. Ножом вырезать с одной стороны звезду.
Положить белую звезду сверху - и цыпленок готов !

Маленький желтый цыпленок

Скатать большой желтый шарик из мастики.
С одной стороны ущипнуть, чтобы получился хвост.
Сформировать шарик меньшего размера и прикрепить его сверху с помощью воды.
Чтобы сделать клюв цыпленка, оранжевой пасте нужно придать форму ромба.
Небольшим количеством воды прикрепить клюв к голове и сформировать клюв цыпленка.
Из кондитерских страз сделать глазки цыпленка.
Затем ножом начертить крылья.
Славный маленький цыпленок готов.

Из остатков кондитерской мастики слепить цветы и листики. Оформить пасху украшениями из мастики и кондитерскими стразами.

Христос Воскрес!

С пасхой ВАС!

2008-04-27T06:04:37Z

Счастье оно рядом

__kotenka__ @ 2008-08-14T20:50:00

__kotenka__ @ 2008-08-14T20:40:00

__kotenka__ @ 2008-08-12T22:32:00

Мой сад на балконе...

__kotenka__ @ 2008-08-08T16:55:00

__kotenka__ @ 2008-08-08T16:48:00

Понравилось :)

Не новость, просто предостережение...

Разговоры в Skype прослушиваются?

Zindy S. D. Nielsen

Как узнать характер женщины по её ногам

__kotenka__ @ 2008-05-06T20:07:00

10 мифов о здоровом образе жизни

Роза

__kotenka__ @ 2008-04-28T10:42:00

Рубин

Цветные фонтаны

Мир в каплях дождя - 2

__kotenka__ @ 2008-04-28T07:52:00

Быть всегда вместе...

Формы бриллиантов

__kotenka__ @ 2008-04-27T22:50:00

Роза

Топаз

ДЕТСКАЯ ПАСХА

С пасхой ВАС!

kotenka @ 2008-08-14T20:50:00

kotenka @ 2008-08-14T20:40:00

kotenka @ 2008-08-12T22:32:00

kotenka @ 2008-08-08T16:55:00

kotenka @ 2008-08-08T16:48:00

kotenka @ 2008-05-06T20:07:00

kotenka @ 2008-04-28T10:42:00

kotenka @ 2008-04-28T07:52:00

kotenka @ 2008-04-27T22:50:00